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清武町【らーめん椛(もみじ)】まさかの○○鍋が登場?!

 

皆さん、こんにちは♪
ATOMicaの黒木です。

 

今日は清武町(きよたけちょう)にあるラーメン屋さんをご紹介させてください!

 

清武町はラーメン激戦区なイメージがあるのは私だけでしょうか…?たくさんのラーメン屋さんがあちこちにあります!

 

 

赤い建物!清武町の人気店「らーめん椛(もみじ)」

 

場所は清武町の加納。「看護大入口」のバス停が目の前にあります。

 

 

建物が真っ赤なので、気付かずにお店を通り過ぎることはないかと(笑)

 

日曜日の昼間に行ったところ、15分くらいの待ち時間。

カウンター席とテーブル席、どちらもあります。

 

 

ラーメン食べる?つけ麺食べる?

 

 

らーめん椛(もみじ)は濃厚豚骨ラーメン店ですが、つけ麺も有名です!いや、むしろつけ麺が有名?!

 

今回は、ラーメンとつけ麺、餃子&ご飯を注文しました♪

 

 

私が食べた濃厚豚骨ラーメンは、確かに濃厚!しかし、重たすぎずほどよい味で、個人的にはとても気に入りました♪

 

 

え?ストウブ???

 

 

料理好きの方はきっとご存知の「ストウブ」。フランスの鋳物ホーロー鍋です。なんと、つけ麺のスープは熱々のストウブの鍋に注がれて運ばれてきました…!

 

 

椛さんには一体いつくストウブがあるのでしょう…! 

エビベースのスープでした♪

 

 

接客&おもてなしが素晴らしい!!!

 

 

椛のスタッフさんは、とにかく笑顔が素敵です!

人気店で、お店は常に忙しそうなのに、疲れた表情も見せずにすごいなぁと感じました。

また、カウンターの席には引き出しがついており、中にはお箸やペーパーの他に、魚粉・ゆず一味・山椒・ブラックペッパーが置いてありました!

 

 

このおもてなしの精神には脱帽。人気の理由がわかりました^^

 

 

最後に

 

 

宮崎市の中心地からは少し離れていますが、行く価値あり!テーブル席もあるので、家族みんなで行っても◎

 

餃子も美味しかったです^^

 

ちなみに、インスタを拝見したところ、今月の黒板メニューはチキンバターカレーのつけ麺だそう!食べてみたーーーい♪

 

 

らーめん椛(もみじ)

住所
〒889-1605宮崎県宮崎市清武町加納丙559-3

電話番号
0985-40-1600

営業時間
11:00~15:00(14:30 LO)
18:00~21:15(21:00 LO)

定休日
木曜日

全席禁煙

駐車場有り(店舗前に10台 第二駐車場有り)

 

 

 

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